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En 1895 Monsieur Frederik Wilhelm Dikker jeta les bases avec son célèbre magasin de denrées fines qui deviendra plus tard Dikker & Thijs. Lorsqu’en 1915 Henri Thijs, qui a travaillé pendant des années pour le grand chef français Auguste Escoffier, devient son partenaire, le grand succès commence pour Dikker & Thijs. Ils ouvrent leur premier magasin dans la Kalverstraat et déménagent en 1921 à la prestigieuse maison à l’angle de la Prinsengracht et Leidsestraat, où ils deviennent célèbres avec la vente d’huîtres, de homard et de caviar.

Depuis plus de cent ans, l’inspiration de ces deux fondateurs continue à vivre dans l’hôtel Dikker & Thijs Fenice, qui a été rénové. En 2001, l’hôtel historique et l’entrepôt voisin datant du 18ième siècle ont été complètement rénovés et restaurés dans leur luxe et gloire d’antan. L’ouverture du Thijs by Dikker & Thijs en 2016 prolonge une longue tradition culinaire et le restaurant devient à nouveau l’endroit de rencontre pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine.

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FAQ

Check-in/check-out

Q:Puis-je procéder au check-in avant 14:00 ?

A:Le check-in s’effectue officiellement à partir de 14:00. Si vous arrivez à Amsterdam avant 14:00, vous pouvez laisser vos bagages à l’hôtel. Nous mettrons tout en œuvre pour préparer votre chambre aussi rapidement que possible.

Q:À quelle heure devons-nous quitter la chambre ?

A:Le check-out s’effectue avant 12:00.

Q:Puis-je laisser mes bagages à l’hôtel après le check-out ?

A:L’hôtel dispose d’une bagagerie où nous pouvons conserver vos bagages pendant la journée.

 

Équipements de la chambre

Q:Quelles sont les dimensions des lits ?

A:Les lits deux personnes varient de 140 cm à 180 cm de large. Les lits une personne font 90 cm de large. Tous les lits ont une longueur de 200 cm.

Q:Les chambres bénéficient-elles d’une vue sur le canal ?

A:Les chambres avec vue sur le canal peuvent être réservées moyennant un supplément de 20 € par nuit, sur la base des disponibilités.

Q:Les chambres sont-elles climatisées ?

A:Toutes nos chambres sont climatisées.

Q:Proposons-nous des chambres familiales ?

A:Nous ne disposons malheureusement pas de chambres familiales. Vous pouvez néanmoins réserver deux chambres communicantes, séparées par une porte de communication.

Équipements de l’hôtel

Q:Avez-vous votre propre parking ?

A:Non, vous pouvez garer votre voiture au Parking De Hoofstad, situé à 300 mètres de l’hôtel, au tarif de 66 € par 24 heures. Il se trouve au 540 Prinsengracht et suit le concept de Valet Parking, ce qui signifie que votre voiture est garée personnellement et surveillée.

Q:Y a-t-il des espaces fumeurs dans votre hôtel ?

A:Notre hôtel est entièrement non-fumeur, il est donc strictement interdit de fumer dans tout l’hôtel.

Q:L’hôtel a-t-il un réseau WiFi ?

A:Vous pouvez profiter du WiFi gratuit tant dans les chambres que dans les espaces publics. Vous recevrez un code de connexion lors de votre check-in.

Q:Servez-vous un petit-déjeuner dans l’hôtel ?

A:Nous servons un petit-déjeuner à 17,95 € par personne dans notre restaurant Thijs. Le petit-déjeuner est servi de 7:00 à 10:30 pendant la semaine et de 7:30 à 11:00 pendant le week-end. Si vous réservez votre petit-déjeuner via notre site Internet, vous payez 15,95 € par personne.

Q:Les animaux de compagnie sont-ils autorisés ?

A:Les animaux de compagnie sont malheureusement interdits dans notre hôtel.

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